Nos, elérkezett az idő, nem várunk tovább, hivatalosan is elindítjuk a szezont.
Jövő héten két disznóval kezdünk, onnan jelenlegi állás szerint péntekre már lesz zsír (töpörtyűt nem ígérhetem, az első pár sütésre nagyon ki vagyunk éhezve családilag), szombatra pedig húsos – májas hurka és disznósajt is. Szalonnák onnan számolva öt hét múlva lesznek először, a szalámiknak is ennyi idő minimum kell, de valahol el kell kezdeni. Ezek árai még megálmodás alatt vannak, amint lesz kész bármi cucc, lesznek árak is.
Viszont jövő pénteken (november 17.) végre egy szép kiállású magyar tarka bika kerülhet Hozzátok részeiben. Őt nem a szomszéd faluban szeretnénk agyonlődözgetni, remélem, nem szagolja ki a terveinket, és marad addig a helyén.
Rendelni a szokásos módon, vagy itt üzenetben (kérlek ne kommentben, belekeveredek), vagy telefonon – 70/394 6289 – tudtok, hétvégén is nyugodtan hívjatok, most ez az első. Érkezési sorrend van, ha valami fogyóban, jelzem! A kilókat bár igyekszünk eltalálni, ~20 dkg plusz – mínusz elő szokott fordulni, ezzel is kalkuláljatok.
Új áraink vannak, kénytelenek voltunk emelni, remélem, számotokra még a tűrhető kategórián belül tudtunk maradni. Ne feledjétek, ez legeltetett állat, szabadon, nem lekötve élte az életét, csak füvet, gyümölcsöket és szénát evett, ráért megnőni, a mostani példány is 2 éves elmúlt. A húst pedig garantáltan nagyon frissen kapjátok. Szóval tényleg csak a szokásos.