Osso Bucco

Ilyeneket is tudunk, ha nem kell siessünk, békességben elfűrészelgethetünk (vagyis csak Robi, én ragaszkodok az összes ujjamhoz), és tudjuk, hogy itt a szezon vége.

Ez a híres hírhedt Osso Bucco, a lábszárcsonton rajtahagyott hússal, amit főznek – sütnek, a sorrendet nem tudom. Különleges kérésre készült, de vannak olyan kívánságok, amiket nem hagyhatunk figyelmen kívül. Egyébként is, félig meddig családon belül marad 😉

Jövő héttől a műhelyünk átalakul szeletelő – kóstoló klubszobává, gyertek, jó móka lesz!

Megosztás
Tags: No tags

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *